【煮飯仔】菜市場

早上與女王到附近太平國小的菜市場逛逛，
這應該是我第一次在台灣逛菜市場，
路過的就不算了，
菜市場販賣的物品，種類多元，
各類蔬菜水果、各式肉類、生冷熟食、海鮮漁貨、糕餅、滷味、五金雜貨等應有盡有。

由於我是愛吃之人，熟食類的特別吸引我的目光，
其中醬油雞與五更腸旺，是我很想買回去吃的菜色之一，
逛著逛著，突然就想要順便買些食材做午餐。

在賣漁獲的店裡，買了一片鱈魚，因為很新鮮，打算用來清蒸，
鱈魚一點都不便宜，一斤$260，我們買的那一片要價$95，
接著看到還在活蹦亂跳的蝦子，由於我只吃活蝦，對死掉的興趣缺缺，
問了價錢，一斤$80，想想也不算貴，就跟攤販要了一斤，
不過秤重後，剛好$100，我也很乾脆的直接付錢，雖然女王有點微言，
最後，我們還買了一斤蛤蜊，$70應該也算是便宜吧。

至於很想買的醬油雞與五更腸旺，就只好留到下次了，
另外我們還買了香蕉，一斤$19，比市場門口一斤$25便宜。

回到女王家，先把蛤蜊拿去泡鹽水，
然後把鱈魚稍微洗一洗，放在盤子上，再加些蔥與薑絲直接拿去清蒸，
最後再來處理蝦子，吃之前一定要挑蝦腸。
因為從來沒挑過蝦腸，一開始挑得不是很順，
後來只好打電話回香港問我媽該怎麼挑，
原來很簡單的，先從尾巴挑斷，
再把蝦頭往下壓，輕輕一挑，整條夾著蝦大便的腸子就挑出來了，
女王說蝦子好可憐，被我們吃就算了，
活著還要忍受挑蝦腸的痛苦！
不過沒辦法，我只吃活蝦，而個人又有潔癖，只好請蝦子委屈一下了。

弄乾淨的蝦子，沖沖水，直接用熱水燙一下就可以吃了，非常新鮮！

蛤蜊則是用蔥跟蒜頭爆香後再來炒，再加入少許醬油就可以上菜了，
有魚又有蝦，真是豐富的午餐！

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郵局門口那家雞蛋糕超好吃，一份$20，外脆內軟，
真是太好吃了，我以後吃不到怎麼辦啊～