上星期拿著ipeen的口碑卷, 跟女王家人一起到這家位於北寧路上的藍記麻辣火鍋用餐。 我們大概6點半左右到,可能是剛下班的關係, 店內人不多,服務生安排我們坐在一樓靠窗的位置。 ↓店內 說來也真的是很好笑,女王一家都不吃辣的,而我稍為可以吃一點, 所以在點鍋底的時候,真是讓店員囧了, 因為不辣的,還是有一點點的辣, 最後我們點了鴛鴦鍋: ↓不辣的和微辣 鍋底上來後,先把辣椒都撈起來,這樣就不會越煮越辣, 也可把辣度控制在可接受範圍內, 而且這個湯底真的很好喝, 連不吃辣的爸爸媽媽都覺得太棒了,還一直喝湯。 這裡的沾醬,經過店家的特調,有另一種風味, 其中麻油比一般在大賣場買到的香很多,讓我不住一直加。 ↓沾醬 菜單部份,老實說單價有點高, 青菜類都70起跳, 而且份量很少, 至於肉類價格尚可接受,肉質比一般吃到飽的店好。 ↓茼蒿:一份70 ↓豬肉 ↓牛肉 丸子類也跟一般的店不太一樣,感覺比較有口感,只是價格太高了! ↓綜合餃+綜合丸 其中鴨血是我最推薦的,非常新鮮,味道煮得很透徹,只能以超好吃來形容。 ↓鴨血 ↓腸頭 ↓腰花 ↓拉麵 吃飽喝足之後,我們還把湯底打包回家,在家也能享受好料理 感謝服務生熱情的招待,還為我們講解店的歷史, 讓我們有一個愉快的用餐經驗,謝謝! 【店家資料】 店 名:藍記麻辣火鍋(北寧店) 網 址: http://lan-ji.com/index.html 地 址:台北市北寧路38號 電 話:02-2577-2665 營業時間:下午5:30~凌晨5:00(每週一公休) 檢視較大的地圖