Chin Wong: 2009-11

2009-11-25

今天晚餐來吃咖哩牛肉飯，材料非常簡單先到大賣場買些沙朗牛肉，然後切成條狀，煎一煎再放入煮好的咖哩中就可以囉！簡單又美味！

11/25/2009 02:55:00 下午

咖哩起源於印度，民間傳說是佛祖釋迦牟尼所創，是真是假無從得知，但有一樣是真的－咖哩很好吃！準備做咖哩囉，食材：咖哩塊一盒、白蘿蔔一條、洋蔥二個、馬鈴薯二個、魷魚4條、丸子約一斤作法： 1. 首先...

11/25/2009 01:12:00 上午

最近大概是愛上吃蕃茄與洋蔥了吧，煮什麼都離不開這兩種材料，我很愛喝湯，我爸也是，更貼切的說法：我全家人都愛喝湯！所以我媽練就一身煲湯的好本領，而我當然也遺傳了這種優良的基因(笑)。蔬菜湯印象中是這樣煮的：食材：高麗...

11/20/2009 06:25:00 下午

意大利麵一直都是我最愛的食物之一，尤其是蕃茄口味！今天要做的是「蕃茄魷魚意大利麵」，食材如下：蕃茄糊一罐、培根二片、火腿二片、青椒一顆、洋蔥一個、魷魚一隻、意大利麵條，這個量足夠4人份。 1. 先把...

11/18/2009 11:14:00 下午

昨天看報紙介紹歐式家常湯品，其中「曼哈頓巧達蛤蜊湯」，看起來簡單又容易，今天就來小試身手 ↓食材４人份：蛤蜊一斤、馬鈴薯一個、洋蔥一個、紅蘿蔔半個、蕃茄糊一半、培根二片、芹菜2條、青椒一顆、奶油一匙牛蕃茄沒用到半個，那是裝飾用的！...

11/18/2009 01:06:00 上午

很喜歡吃新鮮的活蝦，但是一般川燙的方式吃久了也是會膩的，因此今天來試試新花樣－啤酒蝦！做法非法簡單，就是啤酒＋活蹦亂跳的蝦食材：選用台灣啤酒二罐，新鮮活蝦一斤 1. 蝦子洗乾淨，挑蝦腸，然後把蝦灌醉 ...

11/15/2009 09:38:00 下午