2009-11-25
【煮飯仔】咖哩
咖哩起源於印度，民間傳說是 佛祖釋迦牟尼 所創，是真是假無從得知，但有一樣是真的－咖哩很好吃！ 準備做咖哩囉，食材： 咖哩塊一盒、白蘿蔔一條、洋蔥二個、馬鈴薯二個、魷魚4條、丸子約一斤 作法： 1. 首先...
READ MORE »2009-11-20
【煮飯仔】蔬菜湯
最近大概是愛上吃蕃茄與洋蔥了吧，煮什麼都離不開這兩種材料， 我很愛喝湯，我爸也是，更貼切的說法：我全家人都愛喝湯！ 所以我媽練就一身煲湯的好本領，而我當然也遺傳了這種優良的基因(笑)。 蔬菜湯印象中是這樣煮的： 食材： 高麗...
READ MORE »2009-11-18
【煮飯仔】蕃茄魷魚意大利麵
意大利麵一直都是我最愛的食物之一， 尤其是蕃茄口味！ 今天要做的是「蕃茄魷魚意大利麵」， 食材如下： 蕃茄糊一罐、培根二片、火腿二片、青椒一顆、洋蔥一個、魷魚一隻、意大利麵條，這個量足夠4人份。 1. 先把...
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【煮飯仔】曼哈頓巧達蛤蜊湯
昨天看報紙介紹歐式家常湯品，其中「曼哈頓巧達蛤蜊湯」，看起來簡單又容易，今天就來小試身手 ↓食材４人份： 蛤蜊一斤、馬鈴薯一個、洋蔥一個、紅蘿蔔半個、蕃茄糊一半、培根二片、芹菜2條、青椒一顆、奶油一匙 牛蕃茄沒用到半個，那是裝飾用的！...
READ MORE »2009-11-15
【煮飯仔】啤酒蝦+青椒釀花枝醬
很喜歡吃新鮮的活蝦，但是一般川燙的方式吃久了也是會膩的，因此今天來試試新花樣－啤酒蝦！ 做法非法簡單，就是啤酒＋活蹦亂跳的蝦 食材： 選用台灣啤酒二罐，新鮮活蝦一斤 1. 蝦子洗乾淨，挑蝦腸，然後把蝦灌醉 ...
READ MORE »2009-10-08
【食】天香回味鍋(龍江店)
從2009.08.27收到獲得索取「來自蒙古的天然養生祕方湯頭！4人以上消費單點半價體驗」資格通知，經過了一個多月，我才想起還沒到7-11兌換呢…拖得有夠久，終於在口碑卷結束前一天打電話去訂位，連老闆都跟我說：「口碑卷？不是用到9月底嗎？」Orz … 我(小聲)：「用到明天啦...
READ MORE »2009-10-07
夢想在發酵
歷經幾次轉換工作之後， 創業的想法又從心底冒出來， 而這次的感覺是非常地強烈與震撼， 有個聲音告訴我：「這是一個千載難逢的好機會，請好好把握！」 一開始的想法是透過認識的朋友從台中進咖啡豆來賣， 後來延伸到開咖啡店， 想著想著又變成要開一家港式餐廳，專賣香港小吃，...
READ MORE »2009-09-26
電影我推薦：《風聲》
在風聲鶴唳的年代，當國民政府、延安政權、汪偽政府、侵華日軍各擁一方，呈現四分天下之勢，您怎麼在夾縫中生存、求得自保？由【雙瞳】陳國富、【東京審判】高群書所導的電影《風聲》，當中所描述的，就是抗日戰爭時期，駐華日軍特務頭子武田(黃曉明 飾演)和地下抗日情報組織「諜對諜」的故事。...
READ MORE »2009-09-12
【食】午後的休閒時光@車子109
星期六的下午， 為了遠離城市的煩囂，帶著女王到新店效區，享受休閒的時光 ↓車子109正門 其實去年就在報紙上看到這間車子109的介紹， 只是一直沒有動身前往， 對於沒有車車的我，除了覺得太遠，還是太遠， ...
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