【食】舒果

 

晚上岳母大人一句「好久沒出去，要不要一起吃飯？」

揭開女王慶祝生日的序幕。

忘了怎麼開始，找餐廳就是是我任務。

大腦急速飛轉，搜尋台北的餐飲...

於是就找到了這家位於南京東路上以素食為主的連鎖式餐飲店－舒果。

星期天晚上，顧客並不多，服務生說剛好有一團取消訂位，所以才有空桌。

別管他是不是騙我了，先點餐比較重要。

翻開餐單，從前菜、沙拉、湯、主餐、副食、甜點與飲料，琳琅滿目，選擇多樣化。

由於是第一次用餐，習慣性請服務員作介紹。

服務員非常熱心的為我們說明每道餐點的特色，還會給予個人意見，

而左一句「貴賓」，右一句「貴賓」，把我們捧上了天，

送餐時每一位服務員都能知道該餐點要放在誰的位置上，完全不用我們提醒，

從這些細節看出，員工訓練做得很扎實，也讓我們覺得很舒服。

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前菜：迷迭香火柴麵包佐蛋沙拉麵包醬、藍莓山藥+彩椒水蓮+蒟蒻蕃茄


麵包好吃，可惜份量太少，一人才一條...好小氣。
山藥很清爽。



沙拉：時蔬棒沙拉搭配千島醬及胡麻醬




















台灣水果應該算是使宜的吧，我吃過的蔬菜棒是放在一個長杯子裡面並且有很多根，
這裡長型的只有幾條，再搭幾小塊，還是覺得很小氣。


沙拉：田園鮮蔬沙拉佐凱薩醬

很一般的凱撒沙拉...少了起士粉

沙拉：翡冷翠醋香蕈菇沙拉

比較特別的一道沙拉，略帶酸味的義式油醋搭配洋菇與香菇，吃起來酸酸甜甜，很開胃。


米蘭南瓜濃湯

除了南瓜泥外，還加入地瓜泥，很棉密的口感，真的是濃、純、香。

焗烤鮮蔬起士貝殼焗麵

奶油白醬配上數種蔬菜，最後放到烤箱焗烤，很新鮮。
但以男生來說份量太少。


卡洛佐尼枕頭披薩

純手工製作麵皮，與一般看到的披薩不一樣，外型像超大餃子。

以青醬為底，內含很多菇類與蔬菜，再配上濃濃的起士，Mamma Mia！


果香五穀炊飯

看介紹是說主廚以檸檬、柳橙、葡萄、蘋果特製的水果醬汁，搭配上高纖五榖米。


香檸蘋果派、明日葉蘆薈露(蜂蜜)

蘋果餡以檸檬提味，派皮烤得酥脆，酸中帶甜的幸福滋味。

明日葉搭配小麥汁，加入蘆薈果粒，清爽潤喉。

今日摘葉，明日又長出新芽來，所以叫明日葉，口感清爽。含有充分的葉綠素能使胃腸舒暢，維他命B12是生命力的泉源，各種礦物質促進身體正常活動、淨化血液。

舒果詳細的餐點介紹：新米蘭素食


同場加映六月份壽星：

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台北南京東店 店址：台北市南京東路二段65號 電話：02-2541-2511 營業時間： 11:30~14:30(最後點餐時間14:00) 17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

位吉林路與南京東路口的第一飯店，近捷運「松江南京站 」(步行約6分鐘)，交通方便。店鋪氛圍一樓透明俐落的門面散發著自然清新的氣息，走上二、三樓結合後北義時尚的創新空間語彙，以蔬果及北義建築風格圓拱門的概念導入美味可口氛圍。