二餸一湯，白飯任裝，還有秘密武器－李錦記煲仔飯醬油。

可是四季豆、苦瓜都是上週六買的，放在冰箱三天已經不新鮮。

以下向食神致敬：

四季豆太軟影響口感，但是為了掩飾專程加了欖菜及豬肉片做成欖菜四季豆炒豬肉片，但是這樣做太天真因為煮的時間不夠，欖菜味根本只是表面，而沒入到裡面，放入豬肉片之後味道都被吸走啦。

好好的一盤欖菜四季豆炒豬肉片，搞到沒有豆味也沒有豬肉味，失敗。

蘿蔔沒挑過，太多渣，失敗。

苦瓜雖然有用鹽水洗過，但還是太苦，失敗。

鹹蛋不夠鹹，失敗中的失敗。

最慘的就是自己，明知道食材不新鮮硬要煮，還挑三嫌四，有沒有搞錯呀？

作為一個廚師，應該考慮到食客最細微的心理，

但是連食材不夠新鮮這個最基本常識都忽略了，

就像炒飯一樣，要用隔夜飯炒呀炒王！

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其實也沒有很差，還可以吃啦。
在這個什麼都漲，薪水不漲的年代，能吃就吃吧。